31 ottobre 2011

Halloween…..!!!

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Cup cake arcobaleno decorati

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Cup cake allo yogurt e gocce di cioccolato decorati

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Dita di strega mozzate

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Mummie al forno con sangue di morto

21 ottobre 2011

Halloween…..un piccolo anticipo!!!

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Un piccolo anticipo per la sera di Halloween.

Biscottoni di frolla alla mandorla con confettura di zucca.

Buonissimi!!!

Piacciono anche ai bambini e possono essere una semplice ma divertente merenda!

4 ottobre 2011

Arriva l’autunno…? E’ zucca….!!!

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Confettura di zucca

1kg di polpa di zucca

600gr di zucchero

un cucchiaio di succo di limone

1/2 bicchierino di liquore al rum

Ho tagliato la zucca a dadini dopo averla sbucciata tutta per bene e l’ho fatta sbianchire in acqua bollente un paio di minuti, l’ho scolata bene e l’ho messa sul fuoco con lo zucchero , il limone e il liquore e l’ho fatta bollire per circa 30 minuti, poi l’ho frullata con il frullatore ad immersione e continuato la cottura altri 15/20 minuti. Imbarattolata et voilà!!!

Presto ci farò dei dolcetti per Halloween…….non perdeteli…..prossimamente su questi schermi!!!

1 ottobre 2011

Al mio amore!

Torta al cioccolato con crema cioccolato e nutella e ganache di cioccolato bianco….slurp!!!