Millefoglie con crema chantilly per Matteo.
Erano anni che sognavo di fare una torta così, finalmente la piccola Alessia me ne ha dato l’opportunità.
Torta cubana al cioccolato con farcitura alla panna e ganache al cioccolato fondente misto gianduia e caffè!
“Stingiamoci tutti insieme sulla nostra bandiera…Cubani!!!”
Cupcake misti allo yogurt con ganache al cioccolato bianco colorata come copertura,e decorazioni tema dolcetti per bambini.
Probabilmente capiranno qualcosa su questa torta solo gli ingegneri informatici…io ho eseguito quello che mi è stato ordinato!!!
Però divertente modellare l’elefante con il cioccolato plastico!!!